Palou Cati

enero 10, 2017

Hacer una tortilla vegana y no morir en el intento

La tortilla de patatas es un gran placer, un plato sencillo más no poder. Me habían dicho que con la harina de garbanzo podía hacer una […]
enero 2, 2017

Consejos para empezar 2017

Sin darnos cuenta hemos entrado en el año nuevo. ¿El tiempo vuela, verdad? Ya empezamos otro año, con nuevos propósitos, promesas e ilusiones. Seguramente has tenido […]
diciembre 30, 2016

La acidez gástrica

La acidez estomacal también conocida como pirosis, es una sensación de ardor o quemazón en la boca del estómago producido por el reflujo de los ácidos […]
diciembre 27, 2016

Polvorones Veganos

Con la navidad llegan los dulces tradicionales que acompañan las largas sobremesas. La verdad que no es lo más recomendable como postre, esto ya lo sabes, […]
diciembre 23, 2016

Consejos para una feliz Navidad

Que ajetreo hay ya en la calle!! Ya se han se han encendido las luces navideñas en la ciudad, que bonita está!! Las navidades son fechas […]
diciembre 20, 2016

Sopa rellena vegana de Navidad

Llega la navidad y las comidas familiares. La noche buena es un momento de reunión con los tuyos, de jolgorio, y de recuerdos. Llevo muchos años […]
diciembre 16, 2016

Qué es la microbiota intestinal

Al conjunto de bacterias que viven en el tracto digestivo se les denomina microbiota intestinal o flora bacteriana. Es un ecosistema beneficioso para nuestra salud. Estos […]
diciembre 13, 2016

Tallarines con salsa de castañas y setas

Ya tenía ganas de escribir una receta de pasta. Cómo nos gusta, ¿verdad? En esta incluyo alimentos de temporada, pues ahora estamos en otoño, tiempo de […]