Palou Cati

diciembre 9, 2016

¿Qué es la fiebre?

Todo sobre la fiebre Llega el frío y con el los catarros, la gripe y otras enfermedades estacionales. Popularmente se piensa que tener fiebre no es […]
diciembre 5, 2016

Trufas originales

Se acerca la navidad y con ella los preparativos para estas familiares fiestas. Estas trufas enamorarán a los tuyos. Hace tiempo que las preparo, son la […]
diciembre 1, 2016

Sobre la migraña

La migraña es un trastorno neurológico que afecta entre un 15 a un 20 % de la población y especialmente a las mujeres. Es una actividad […]
noviembre 23, 2016

Sobre el estrés

¿cuántas veces al día hablamos del estrés? ¿O de lo estresados que estamos?  Literalmente significa apretar de la palabra latina stringere y quienes lo hemos padecido la […]
noviembre 18, 2016

Magnesio: todas las claves

En los últimos tiempos se oye hablar mucho del magnesio. Para algunos remedio milagroso y en parte no les falta razón. Es uno de los oligoelementos […]
noviembre 15, 2016

Salteado de níscalos y seitán

Como habrás notado ya estamos en otoño y precisamente hoy que escribo esta receta está lloviendo sin parar, esto es bueno para nuestra tierra que ansiaba […]
noviembre 8, 2016

Crema de calabaza al curry

Ya llegó el otoño, olor a tierra mojada, lluvias agradecidas después de un seco verano. Las calabazas están en su mejor momento y lo que debes […]
noviembre 4, 2016

Los superalimentos, ¿qué son?

  Este es un término que parece se ha puesto de moda y voy a explicarte qué son los superalimentos. Los hábitos alimenticios como la comida […]