octubre 17, 2017

Receta natillas de crema de castaña

 Ha llegado el otoño y con él las castañas. La receta de natillas de crema de castaña es uno de mis postres favoritos.  ¿Sabes qué es […]
mayo 6, 2016

¿Sabes qué es un germinado?

agosto 23, 2016

Tallarines de espelta con salsa de ñoras

INGREDIENTES (Para dos personas) 200 gramos de tallarines de espelta integral 4 ñoras grandes 20 gramos de avellanas 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen […]
agosto 18, 2017
el huevo

El Huevo

El huevo es un alimento muy apreciado en la alimentación del hombre, con un gran valor nutricional. Se consumen huevos de varias especies, sin embargo, el […]
marzo 23, 2018

Cómo te afecta el cambio de hora

Como cada primavera y cada otoño se cambia la hora, así se atrasa, así se adelanta, porque dicen que se reduce el gasto energético, hay estudios […]
mayo 16, 2017
crema morada cati palou

Crema morada

La cocina es color si tú te lo propones. La huerta nos regala una paleta de colores que muchos pintores querrían tener. La col lombarda pertenece […]
abril 24, 2019

Receta judías peronas con patatas

Hemos entrado de lleno en primavera y acabamos de salir de la Semana Santa y casi seguro que necesitas un poco de continencia gastronómica. Este plato […]
junio 9, 2017

Consejos para aumentar las defensas

El sistema inmunológico nos protege frente a microorganismos patógenos. Está compuesto por órganos, tejidos y células que luchan contra estos invasores rechazando su entrada o eliminándolos.   […]