noviembre 16, 2017

¿Cuáles son los hongos medicinales?

  Cada vez se oye hablar más de del shiitake, maiteke y reishi como benefactores de la salud. Podemos considerar que son hongos medicinales.   La […]
diciembre 16, 2016

Qué es la microbiota intestinal

Al conjunto de bacterias que viven en el tracto digestivo se les denomina microbiota intestinal o flora bacteriana. Es un ecosistema beneficioso para nuestra salud. Estos […]
octubre 1, 2018

Receta pakora hindú

En poco tiempo me voy a la India, concretamente a Kerala ,a descubrir un poco la medicina ayurvédica y a regalarme un merecido retiro. ¡En estas […]
junio 8, 2016

Helado de almendras mallorquín

Para los días de calor, sin duda, lo que más me gusta es poder disfrutar de un helado. Además, siempre intento que todo lo que comemos […]
octubre 11, 2016

Pastel de zanahoria la receta esencial

La verdad que no hace demasiados tiempo que conozco el pastel de zanahoria, aunque reconozco que me ha enamorado. Aquí, en Mallorca no es lo más típico, sin embargo, […]
marzo 3, 2017

10 síntomas de candidiasis sistémica

¿Te encuentras mal y no sabes lo que te ocurre? Puede que tengas una candidiasis crónica o sistémica. La candidiasis es una infección producida por una […]
marzo 17, 2017

Qué es el hipotiroidismo

La tiroides tiene forma de mariposa compuesta por dos lóbulos una a cada lado de la parte central llamada istmo. Situada en la parte central del […]
julio 25, 2017
guacamole

Guacamole

Estos días que estoy en Formentera cuando finaliza mi jornada playera voy con los amigos a un chiringuito muy peculiar, un lugar que hace muchos años […]