agosto 25, 2016

Algas en mi comida

Hace años que conocí las algas y como me encanta investigar sobre los alimentos pensé en hacer una recopilación de datos y plasmarlos en un pots aquí […]
agosto 23, 2016

Tallarines de espelta con salsa de ñoras

INGREDIENTES (Para dos personas) 200 gramos de tallarines de espelta integral 4 ñoras grandes 20 gramos de avellanas 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen […]
agosto 19, 2016

Receta de calabacines rellenos de seitán de espelta al curry

Es de esos días que tienes varias cosas en la nevera y quieres hacer algo original, apetito, pues nada a imaginar y a probar Como me […]
agosto 16, 2016

Ensalada templada de hinojo con salsa agridulce

Receta para dos personas Ingredientes: 1 ó 2 patatas según tamaño 1/2 brócoli ½ bulbo de hinojo. Tomates cherry Germinados de lentejas Para la salsa: 2 […]
agosto 12, 2016

Leche dorada

Ya sabía yo que la cúrcuma era extraordinaria, a medida que voy conociendo esa especia no deja de sorprenderme, la receta que te describo la tiene como ingrediente […]
agosto 11, 2016

Las tazas chinas o cupping, una terapia

Cuánto revuelo han creado los moratones de los atletas en los Juegos Olímpicos estos días, quienes sabemos de esto nos hemos dado cuenta que estos olímpicos simplemente […]
agosto 3, 2016

Trempó con manzana

No puedo resistirme a pasarte esta receta típica mallorquina, es tan sencilla que tengo la sensación que todo el mundo la conoce, pero recapacitando me he dicho: ¡La […]
julio 27, 2016

Receta gató mallorquín

La receta gató Mallorquín lo consideramos como un patrimonio isleño. Siempre ha sido un postre o un tentempié de lujo, no por el coste, si no por […]