octubre 29, 2018

Muffins de calabaza, especial Halloween

Receta especial Halloween, muffins de calabaza Pasado mañana es Hallowen. Vaya fiestón preparan algunos. Los niños son los grandes protagonistas para mí. El “truco o trato”, les […]
octubre 23, 2018
temblor esencial

Caso clínico: temblor esencial

A veces la vida te pone delante retos que te mueven fuertemente las emociones. Había empezado ya el curso y me llama Ana, la madre de […]
octubre 15, 2018

Ñoquis de boniato rojo, tu receta favorita

Los gnocchis o “ñoquis” son un plato de pasta italiana. Los tradicionales son de patata, hoy vamos a cocinar ñoquis de boniato rojo Gnocchi quiere decir […]
octubre 5, 2018

Caso clínico: espondilitis y psoriasis

Hombre de 53 años que acude a la consulta acompañado de su hermana médico, en busca de una alternativa para mejorar su salud y calidad de […]
octubre 1, 2018

Receta pakora hindú

En poco tiempo me voy a la India, concretamente a Kerala ,a descubrir un poco la medicina ayurvédica y a regalarme un merecido retiro. ¡En estas […]
septiembre 26, 2018

Receta bizcocho de yogur

¡Que levante la mano, a quién no le gusta comer un trozo de bizcocho! ¡A mi me encanta! Hoy ya me he levantado con las ganas […]
septiembre 18, 2018

Patatas bravas

Las patatas bravas, perfectas para todos Hoy vengo con una receta muy nuestra y muy popular. Podríamos decir que es la reina de las terrazas en […]
septiembre 14, 2018

Proteinas vegetales de calidad: semilla de cáñamo

Cuando se inicia una alimentación vegetariana o vegana, existe el miedo a no cubrir las necesidades nutricionales requeridas por nuestro organismo. Sin embargo pocas veces se […]