Cocina vegana

junio 16, 2016

Receta tumbet mallorquín

Es una receta mediterránea, tiene cierta similitud con la sanfaina catalana o el pisto. Los ingredientes son hortalizas y verduras de la familia de las solanáceas. Tanto el […]
mayo 10, 2016

Hamburguesa de arroz y lentejas

Esta receta para cocinar una hamburguesa de arroz y lentejas es sumamente interesante. Es muy saludable y fácil de hacer. Además, su contenido proteico es muy […]
abril 17, 2017

Brownie sin gluten

La receta de hoy es de las que no puedes evitar comer: brownie sin gluten. El chocolate es mi pasión gastronómica, cuando lo veo casi nunca […]
junio 18, 2018
arroz tres delicias vegano

Arroz tres delicias vegano

El arroz tres delicias, seguro que lo conoces. En cualquier carta de un restaurante chino lo encontrarás. Todas las recetas que escribo en este blog son […]
octubre 11, 2016

Pastel de zanahoria la receta esencial

La verdad que no hace demasiados tiempo que conozco el pastel de zanahoria, aunque reconozco que me ha enamorado. Aquí, en Mallorca no es lo más típico, sin embargo, […]
mayo 21, 2018

Receta Petit Suisse

Unos días atrás publiqué un post que hablaba sobre el exceso de azúcar en nuestra vida y especialmente en los más pequeños de la casa. Es […]
enero 9, 2018

Garbanzos con espinacas

Receta de garbanzos con espinacas Ya hemos entrado en la estación más fría, por lo tanto, es importante calentar nuestro cuerpo de dentro para fuera, y […]
junio 20, 2017
coliflor Cati Palou

Coliflor a la mallorquina

 Hace un par de semanas IB3 televisión me llamó para grabar en casa una receta mallorquina que se emitiría en “Uep com anam”, un programa sobre […]