berenjenas

noviembre 3, 2016

Baba Ghanoush

En la cesta ecológica de esta semana me han traído bastantes berenjenas. Pensando lo que podía hacer con ellas me he decidido por un paté. Un baba […]
julio 13, 2016

Tostas con escalivada

La escalivada es una receta sencilla donde las haya aunque no desmerecedora de deleite.
junio 16, 2016

Receta tumbet mallorquín

Es una receta mediterránea, tiene cierta similitud con la sanfaina catalana o el pisto. Los ingredientes son hortalizas y verduras de la familia de las solanáceas. Tanto el […]