noviembre 16, 2017

¿Cuáles son los hongos medicinales?

  Cada vez se oye hablar más de del shiitake, maiteke y reishi como benefactores de la salud. Podemos considerar que son hongos medicinales.   La […]
abril 23, 2016

Ceviche de shiitake

El ceviche de shiitake, es una receta muy sencilla y versátil. Tanto la podremos usar como primer plato o guarnición de un segundo