Cati Palou

ph vaginal

El pH Vaginal y la candidiasis

El pH nos indica la concentración de iones de hidronio presentes en una dilución, sea agua, sangre u otros fluidos y también en un tejido. Este análisis nos llevará a saber si hay acidez o alcalinidad en dicho fluido. Los grados oscilan entre 0 a 14 siendo el primero el más ácido y el último el más…

Tarator, la crema fría de pepino y yogur

Constantemente estoy en búsqueda de nuevas recetas, veganizando platos e imaginando y elaborando nuevos manjares. Hace mucho calor y nuestro cuerpo necesita refrescarse. La mejor manera es tomar platos fríos que nos aporten una buena nutrición. El tarator o crema fría de pepino y yogur es ideal para estas fechas o al menos así lo…

Caso de éxito: dismenorrea o dolor menstrual

Laura A. acude a mi consulta con un problema ginecológico que lleva arrastrando desde los doce años cuando apareció su primera regla. Está diagnosticada como dismenorrea primaria.   ¿Qué es la dismenorrea? La dismenorrea es un trastorno menstrual que se caracteriza por calambres menstruales severos y frecuentes y dolor durante los días de la menstruación, incluido días…

batido verde

Batido verde Anticándida

Si padeces candidiasis sabes lo duro que resulta iniciar una alimentación anticándida, por aquello de eliminar azúcares refinados, frutas, lácteos, gluten, alcohol y algunas alimentos más. Seguramente les dirás a la gente que lo que peor llevas es no comer fruta y más si es en verano. ¿A quién no le apetece un rodaja de…

Mermelada de ciruela con canela

Es temporada de ciurelas, prueba la mermelada de ciruela con canela Hace unos días una amiga me pedía la receta de mermelada de ciruela con canela, que tantas veces ha probado en casa o algún tarrito que le he regalado. Así que he pensado que la voy a compartir con todos vosotros los que seguís…

helado instantaneo

Helado instantáneo

No me puedo resistir más a darte la receta más fácil de mundo para poder disfrutar de un helado. La puedes hacer literalmente en 3 minutos, que es el tiempo que utilizarás la batidora. Te cuento lo que hago yo cuando voy a la frutería: nada más y nada menos que comprar la fruta más…

paellas veganas

Paella Vegana

Perfecta para cualquier momento, disfruta de la receta paella vegana La paella sienta bien en cualquier época del año, no obstante debo confesar que a mi en verano bajo la sombra de un cañizo que tenemos en la terraza de casa me resulta un verdadero placer. Nosotros acompañamos este plato con pimiento verde cortado a…