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Palou Cati

diciembre 18, 2017

Receta de turrón de chocolate y almendras

  Como todas las navidades aparecen como por arte de magia los turrones, dulce que anuncia fiesta, comilonas, reuniones familiares y quedadas varias. Hoy toca un […]
noviembre 28, 2017
chololate a la taza picante

Receta de chocolate a la taza picante

Según una leyenda maya dice que el chocolate tiene el poder de desenmascarar los más profundos anhelos de las personas. Que don más maravilloso se le […]
noviembre 20, 2017
sopa de tomate cati palou

Receta sopa de tomate

Una sopa caliente y fácil de preparar: sopa de tomate Cuando llego a casa después de un día largo en la consulta, solo me apetece tomar […]
noviembre 16, 2017

¿Cuáles son los hongos medicinales?

  Cada vez se oye hablar más de del shiitake, maiteke y reishi como benefactores de la salud. Podemos considerar que son hongos medicinales.   La […]
noviembre 14, 2017

Estofado de patatas, fácil de cocinar

Hoy tenemos estofado de patatas. ¡La patata, a quién no le gusta la patata! Creo que ha tenido muy mala reputación, se ha restringido en muchas […]
noviembre 6, 2017

Sopa Shiitake

Si sigues la trayectoria del blog verás que hay mucho plato de cuchara y es que me encantan las sopas, las cremas y los purés, no […]
octubre 30, 2017

Panellets veganos

Recuerdo como si fuese hoy el día de todos los santos. De buena mañana tocaban el timbre y ya sabía que venía mi padrino a regalarme […]
octubre 17, 2017

Receta natillas de crema de castaña

 Ha llegado el otoño y con él las castañas. La receta de natillas de crema de castaña es uno de mis postres favoritos.  ¿Sabes qué es […]