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Cursos, talleres y servicios

Puesta a punto en 48 h

Todos somos conscientes de la importancia de cuidar nuestro cuerpo y el hecho de hacerlo va a repercutir positivamente en nuestro día a día evitando

bizcocho de calabaza
Recetas

Bizcocho jugoso de calazabaza

Entramos de pleno en otoño, una estación de transición entre calorcito al frío y ya nos apetece tomar algo calentito, una infusión o un cafecito

alitas veganas
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Alitas veganas o “Coliwings”

El origen de las alitas de pollo parece ser que proviene de Búfalo (Nueva York) del famoso bar Anchor. Una noche que tenían mucha clientela

Kitchari
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Kitchari, receta ayurvédica

La cocina ayurvédica es pura medicina.   En la india saben muy bien que a través de las especias y del modo en cómo se

bizcocho de cacao y pecanas
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Bizcocho de cacao y pecanas

Me encanta hacer dulces, suelo aprovechar los domingos que estoy en casa para elaborar nuevas recetas, el pasado domingo se me ocurrió este bizcocho de

hamburguesa de cruciferas
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Hamburguesas de quinoa y crucíferas

Me encanta hacer recetas con ingredientes sobrantes, lo que se llama cocina de aprovechamiento. En mis talleres cocina siempre se lo enseño a mis alumnos.