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Calabacines rellenos con salsa de calabaza
Si tuviera que elegir una verdura, seria el calabacín, me encanta, me parece una hortaliza super versátil. Con el hago espaguetis vegetales, lasañas, carpaccio, los
Bizcocho de naranja
Aprovechando que es tiempo de naranjas y en casa tengo muchas, he preparado un sabroso bizcocho de naranja. Ya sabes que la naranja es rica
7 Plantas que refuerzan tus defensas
La clave de una buena salud es mantener el sistema inmunológico en perfectas condiciones. Esta no es tarea fácil, puesto es muy frágil que este
Un Banana Bread especial… ¡Te encantará!
Cuando he entrado en la cocina, he visto que en mi frutero había unos plátanos algo pasaditos y como estos días tengo tiempo de sobra,
Muffins con chips de chocolate
Estos días que llevamos en casa confinados por el coronavirus, seguro que te apetece comer un poco más, ir a la cocina y pillar cualquier
Coronavirus, ¿qué deberías saber?
¿Qué está pasando con el coronavirus? Ya se ha producido la alarma mundial, miedo a este nuevo virus, pero sobre todo a la recesión
¿Qué son los fermentados?
Seguramente has oído hablar de los fermentados. La verdad es que están de moda, aunque debes saber que están presentes en nuestra alimentación desde hace
Risotto de espárragos verdes
Ayer fui al mercado para hacer la compra de verduras y frutas para prepara el back cooking del taller que tenía previsto hacer el sábado
¿Cómo convivir con la candidiasis?
Convivir con la candidiasis de forma fácil Presumo que si estás leyendo esta publicación, padeces candidiasis o conoces a alguien que la sufre.
Volver a la India es volver a casa
Llevo ya unos días en casa, sin embargo, cierro los ojos y me siento todavía en mi querida Varkala. Cuando llego allí agotada por el
Caso clínico: hipertensión nerviosa juvenil
Varón de 18 años, que, tras un reconocimiento de pesca submarina, en verano del 2016, se detectan valores anormales en la TA (tensión arterial).
Croquetas de setas y boniato blanco
¿A quién no le gustan las croquetas? ¡No he conocido a nadie! Puede ser un buen plato para toda la familia. Un aperitivo, un primer