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Esclatasangs al ajillo
Tras los días de lluvia, aparecen todo tipo de setas en el campo. Así que llegan los días de ponerse las botas, sacar el cesto
Tengo gases, ¿qué puedo hacer?
Los gases o flatulencias se producen cuando hay un exceso de estos en los intestinos o el estómago. Todas las personas tienen gases y se
Mermelada de calabaza
A mí me gusta aprovechar el producto de temporada y ahora las calabazas son top. Las hago de muchas maneras: al horno que son una
Muffins de calabaza ideales para Halloween
Receta especial Halloween, muffins de calabaza Pasado mañana es Halloween. Vaya fiestón preparan algunos. Los niños son los grandes protagonistas para mí. El “truco o
Caso clínico: temblor esencial
A veces la vida te pone delante retos que te mueven fuertemente las emociones. Había empezado ya el curso y me llama Ana, la madre
Gnocchis de boniato rojo
Los gnocchis o “ñoquis” son un plato de pasta italiana. Los tradicionales son de patata, hoy vamos a cocinar ñoquis de boniato rojo Gnocchi quiere
Caso clínico: espondilitis y psoriasis
Hombre de 53 años que acude a la consulta acompañado de su hermana médico, en busca de una alternativa para mejorar su salud y calidad
Pakora hindú
En poco tiempo me voy a la India, concretamente a Kerala ,a descubrir un poco la medicina ayurvédica y a regalarme un merecido retiro. ¡En
Bizcocho de yogur
¡Que levante la mano, a quién no le gusta comer un trozo de bizcocho! ¡A mi me encanta! Hoy ya me he levantado con las
Patatas bravas especiales
Las patatas bravas, perfectas para todos Hoy vengo con una receta muy nuestra y muy popular. Podríamos decir que es la reina de las terrazas
Semilla de cáñamo, una proteína vegetal de calidad
Cuando se inicia una alimentación vegetariana o vegana, existe el miedo a no cubrir las necesidades nutricionales requeridas por nuestro organismo. Sin embargo pocas veces
Garbanzos especiados al horno
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de cocinar estos garbanzos. Lo tenía todo preparado, la toalla, mi crema solar puesta y cuando salgo con el