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hongos medicinales
Salud

Setas como medicina

  Cada vez se oye hablar más de del shiitake, maiteke y reishi como benefactores de la salud. Podemos considerar que son hongos medicinales.  

sopa shitake
Recetas

La nueva sopa de Shiitake

Si sigues la trayectoria del blog verás que hay mucho plato de cuchara y es que me encantan las sopas, las cremas y los purés,

natillas de crema de castaña
Recetas

Natillas de crema a la castaña

 Ha llegado el otoño y con él las castañas. La receta de natillas de crema de castaña es uno de mis postres favoritos.  ¿Sabes qué