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Masoor Dhal, la sopa de lentejas rojas
Un plato tan sencillo y tan completo como este merece un reconocimiento. La gastronomía india es muy variada, muy especiada y con gran variedad de
El azúcar y los endulzantes naturales
El azúcar blanco se está considerando un problema de salud de la sociedad actual. Su consumo es exageradamente alto ya que forma parte de muchos
Croquetas de calabaza fáciles y deliciosas
Las tardes se acortan, el tiempo es inestable, un día luce un sol maravilloso y otro día amanece nublado amenazando lluvia, el termómetro desciende tímidamente
¿Por qué se te cae el cabello?
Cada año cuando entra el otoño se repite la misma frase “se me cae mucho el cabello. ¿Es normal?”. Sí, es un hecho natural que
Frito mallorquín vegano
Cuando un mallorquín va a tapear a un bar puede pedir una tapa de frito mallorquín que con toda seguridad la encontrará en el establecimiento,
Recupera la figura con acupuntura
Han finalizado las vacaciones para muchos de nosotros y hemos llegado a casa cargados con las maletas, las mochilas, las bolsas, las sombrillas y algunos
Ensalada de arroz al curry ligera y fácil
¿Sabías que el arroz es el alimento más consumido en el mundo? Es el cereal más popular de la tierra, de fácil cultivo y conservación.
Los betacarotenos y la piel
Después del verano la mayoría de nosotros tenemos la piel un tanto estropeada, el exceso de sol, el cloro de las piscinas, el descontrol con
Arroz con leche especiado
Dicen que a nadie le amarga un dulce, pero un dulce casero y sano mucho menos. Siempre busco hacer recetas tradicionales con los ingredientes más
Té Masala Chai con leche vegetal
No hace demasiado que disfruto del té Chai Masala o simplemente Chai. Conocí esta bebida hace dos años en un restaurante vegetariano que hay en
¿Cómo superar el síndrome post vacacional?
Se acaba el verano, quedan unos días para que los más pequeños de la casa empiecen el cole y en los hogares hay mucho trajín
¿Qué es la cistitis?
La cistitis es una infección de la vejiga causada generalmente por bacterias, virus, hongos o parásitos. La prevalencia de esta enfermedad es mayor en mujeres