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hipertiroidismo
Salud

¿Qué es el Hipertiroidismo?

El hipertiroidismo es un trastorno metabólico provocado por una hiperfunción de la tiroides que provoca una hiperfunción de las hormonas tiroideas la T4 o tiroxina

panades mallorquines veganas
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Panades mallorquinas veganas

A los que somos mallorquines las panades nos transportan al calor familiar, es lo que ocurre con la gastronomía popular. En cada rincón de nuestro

paella habas tiernas
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Paella de habas tiernas

Las habas ya están aquí, ya es primavera, es una de las legumbres que se recogen ahora y debes aprovechar todos sus beneficios que son

alimentos depurativos
Salud

¿Qué son los alimentos depurativos?

Los alimentos depurativos son los que nos ayudan a limpiar y depurar nuestro organismo. Para mantenernos sanos necesitamos eliminar de nuestro organismo las toxinas producidas por

pure de patatas y manzana
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Puré de patatas y manzana

El puré de patata me parece una delicia, es un buen compañero de otros platos, una guarnición perfecta, un plato sencillo. Y el puré de

coliflor rebozada
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Rebozado de coliflor

Hace unos días impartí un taller de cocina crudivegana, uno de los ingredientes era la coliflor, por si no lo sabes con la coliflor se

hipotiroidismo
Salud

¿Qué es el Hipotiroidismo?

La tiroides tiene forma de mariposa compuesta por dos lóbulos una a cada lado de la parte central llamada istmo. Situada en la parte central

galletas de avena
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Galletas de avena y almendras

¡Que ganas tenía de hacer galletas de avena y almendras, todo es proponérselo, fuera pereza! Estoy acostumbrada a trabajar con niños, durante muchos años lo

12 remedios contra la ansiedad
Salud

12 remedios contra la ansiedad

La ansiedad es una respuesta frente a estímulos internos o externos que son percibidos como amenazantes, estos pueden ser imágenes, pensamientos… Es una señal de

sopa de ajo y setas
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Sopa de ajo con setas

Como os he comentado en otras ocasiones los platos de cuchara me encantan sobretodo en invierno cuando hace frío, aunque en Mallorca mucho frío no