fbpx

Alimentación

enero 27, 2020

Volver a la India, es volver a casa

Llevo ya unos días en casa, sin embargo, cierro los ojos y me siento todavía en mi querida Varkala. Cuando llego allí agotada por el largo […]
diciembre 5, 2016

Trufas originales

Se acerca la navidad y con ella los preparativos para estas familiares fiestas. Estas trufas enamorarán a los tuyos. Hace tiempo que las preparo, son la […]
abril 6, 2018

Todos los beneficios del jengibre

El jengibre está de moda, porque se lo merece y además la lista de beneficios del jengibre es bien larga.  Esta raíz que pertenece a la […]
mayo 29, 2018
curcuma

Todo sobre la cúrcuma

La cúrcuma, botánicamente conocida como cúrcuma longa, es originaria del Suroeste de la India. Hace tan solo unos años, en nuestro país era una especia casi […]
diciembre 13, 2016

Tallarines con salsa de castañas y setas

Ya tenía ganas de escribir una receta de pasta. Cómo nos gusta, ¿verdad? En esta incluyo alimentos de temporada, pues ahora estamos en otoño, tiempo de […]
diciembre 20, 2016

Sopa rellena vegana de Navidad

Llega la navidad y las comidas familiares. La noche buena es un momento de reunión con los tuyos, de jolgorio, y de recuerdos. Llevo muchos años […]
marzo 7, 2017

Receta: sopa de ajo con setas

Como os he comentado en otras ocasiones los platos de cuchara me encantan sobretodo en invierno cuando hace frío, aunque en Mallorca mucho frío no hace, […]
abril 2, 2018

Receta wok con verduras

Comer y cocinar saludable está en auge, todos lo sabemos y el mercado también. Hace unos años, cuando queríamos comer comida oriental íbamos a los restaurantes […]
julio 29, 2019

Receta de Batido verde Anticándida

Si padeces candidiasis sabes lo duro que resulta iniciar una alimentación anticándida, por aquello de eliminar azúcares refinados, frutas, lácteos, gluten, alcohol y algunas alimentos más. […]
junio 25, 2018
3 desayuno saludable cati palou

Qué es un buen desayuno saludable

¿En qué consiste un desayuno saludable? Para empezar bien el día, es primordial hacer un buen desayuno saludable y salir de ayuno de toda la noche.  […]
octubre 20, 2016

Proteinas vegetales y proteinas animales

Puede que hayas oído hablar en los últimos tiempos sobre la proteína. En el mundo hay un emergente movimiento llamado veganismo el cual defiende el bienestar […]
septiembre 14, 2018

Proteinas vegetales de calidad: semilla de cáñamo

Cuando se inicia una alimentación vegetariana o vegana, existe el miedo a no cubrir las necesidades nutricionales requeridas por nuestro organismo. Sin embargo pocas veces se […]