Cocina vegana

junio 18, 2018
arroz tres delicias vegano

Arroz tres delicias vegano

El arroz tres delicias, seguro que lo conoces. En cualquier carta de un restaurante chino lo encontrarás. Todas las recetas que escribo en este blog son […]
septiembre 12, 2017
arroz con leche

Arroz con leche especiado

Dicen que a nadie le amarga un dulce, pero un dulce casero y sano mucho menos. Siempre busco hacer recetas tradicionales con los ingredientes más naturales. […]
enero 16, 2018

Tarta de chocolate, la receta

Cualquier situación siempre es mejor con una tarta de chocolate No hace mucho estuve en Madrid y callejeando por el barrio de Chueca me acerqué a […]
agosto 23, 2016

Tallarines de espelta con salsa de ñoras

INGREDIENTES (Para dos personas) 200 gramos de tallarines de espelta integral 4 ñoras grandes 20 gramos de avellanas 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen […]
septiembre 6, 2016

Cocarroi vegano

Cada vez que voy a escribir una receta mi mente automáticamente se va a la cocina de mi madre. ¡Qué buena cocinera!  Era tan meticulosa y […]
mayo 16, 2017
crema morada cati palou

Crema morada

La cocina es color si tú te lo propones. La huerta nos regala una paleta de colores que muchos pintores querrían tener. La col lombarda pertenece […]
abril 29, 2019

Receta Pastel de verduras vegano

Cuántas veces tenemos verduras en casa que ya se han quedado un poco mustias y no sabemos qué hacer con ellas. Te doy varias opciones para […]
octubre 25, 2016

Sopa de guisantes

Ingredientes 200 gr de guisantes. 1/2 aguacate. 1/2  cebolleta. 300 ml de leche de almendras. Una pizca de jengibre. Una pizca de sal. Aceite de oliva […]