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Cocina vegana

diciembre 16, 2019

Wok de otoño

El otoño, esta estación intermedia entre el deseado verano y el repudiado invierno para algunas personas, otras al contrarío desean fervientemente que llegue el invierno. Todo […]
julio 3, 2018
Vichyssoise de pera

Vichyssoise de pera

Como dice la canción “el verano ya llego, ya llego, ya llego y la fiesta comenzó…” Cómo nos gusta el veranito y las comidas frías, sencillas […]
julio 9, 2018
ensalada verde

Tres ensaladas muy verdes

¡No digamos nunca más que comer ensaladas es aburrido!  Ya sabemos que parte de nuestra alimentación diaria debe incluir frutas y verduras. Esto no es ninguna […]
julio 13, 2016

Tostas con escalivada

La escalivada es una receta sencilla donde las haya aunque no desmerecedora de deleite.
noviembre 13, 2018
globos

Tengo gases, ¿qué puedo hacer?

Los gases o flatulencias se producen cuando hay un exceso de estos en los intestinos o el estómago. Todas las personas tienen gases y se estima […]
agosto 20, 2018

Té matcha latte frío

He decidido que mi bebida estrella de este verano sea el Matcha latte, o sea, té Matcha con leche. En mi búsqueda incesante de alimentos saludables […]
enero 16, 2018

Tarta de chocolate, la receta

Cualquier situación siempre es mejor con una tarta de chocolate No hace mucho estuve en Madrid y callejeando por el barrio de Chueca me acerqué a […]
agosto 7, 2019

Tarator o crema fría de pepino y yogur

Constantemente estoy en búsqueda de nuevas recetas, veganizando platos e imaginando y elaborando nuevos manjares. Hace mucho calor y nuestro cuerpo necesita refrescarse. La mejor manera […]
agosto 23, 2016

Tallarines de espelta con salsa de ñoras

INGREDIENTES (Para dos personas) 200 gramos de tallarines de espelta integral 4 ñoras grandes 20 gramos de avellanas 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen […]
septiembre 29, 2016

Sopas mallorquinas veganas

Es una de las recetas más antiguas, más sencillas y sabrosas de la cocina balear, cómo no iba a cocinarlas si en casa de mi abuela […]
julio 12, 2018

Sopas frías para después de la playa

Me he criado viendo el mar, caminado sobre su arena y oliendo el salitre. Me encanta el verano, esta luz que tenemos en Mallorca, genera felicidad, […]
noviembre 6, 2017

Sopa Shiitake

Si sigues la trayectoria del blog verás que hay mucho plato de cuchara y es que me encantan las sopas, las cremas y los purés, no […]