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diciembre 16, 2019

Wok de otoño

El otoño, esta estación intermedia entre el deseado verano y el repudiado invierno para algunas personas, otras al contrarío desean fervientemente que llegue el invierno. Todo […]
julio 3, 2018
Vichyssoise de pera

Vichyssoise de pera

Como dice la canción “el verano ya llego, ya llego, ya llego y la fiesta comenzó…” Cómo nos gusta el veranito y las comidas frías, sencillas […]
diciembre 5, 2016

Trufas originales

Se acerca la navidad y con ella los preparativos para estas familiares fiestas. Estas trufas enamorarán a los tuyos. Hace tiempo que las preparo, son la […]
julio 9, 2018
ensalada verde

Tres ensaladas muy verdes

¡No digamos nunca más que comer ensaladas es aburrido!  Ya sabemos que parte de nuestra alimentación diaria debe incluir frutas y verduras. Esto no es ninguna […]
agosto 3, 2016

Trempó con manzana

No puedo resistirme a pasarte esta receta típica mallorquina, es tan sencilla que tengo la sensación que todo el mundo la conoce, pero recapacitando me he dicho: ¡La […]
julio 13, 2016

Tostas con escalivada

La escalivada es una receta sencilla donde las haya aunque no desmerecedora de deleite.
agosto 20, 2018

Té matcha latte frío

He decidido que mi bebida estrella de este verano sea el Matcha latte, o sea, té Matcha con leche. En mi búsqueda incesante de alimentos saludables […]
septiembre 5, 2017
te masala

Té Masala Chai con leche

No hace demasiado que disfruto del té Chai Masala o simplemente Chai. Conocí esta bebida hace dos años en un restaurante vegetariano que hay en Palma. […]
enero 16, 2018

Tarta de chocolate, la receta

Cualquier situación siempre es mejor con una tarta de chocolate No hace mucho estuve en Madrid y callejeando por el barrio de Chueca me acerqué a […]
agosto 7, 2019

Tarator o crema fría de pepino y yogur

Constantemente estoy en búsqueda de nuevas recetas, veganizando platos e imaginando y elaborando nuevos manjares. Hace mucho calor y nuestro cuerpo necesita refrescarse. La mejor manera […]
agosto 23, 2016

Tallarines de espelta con salsa de ñoras

INGREDIENTES (Para dos personas) 200 gramos de tallarines de espelta integral 4 ñoras grandes 20 gramos de avellanas 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen […]
diciembre 13, 2016

Tallarines con salsa de castañas y setas

Ya tenía ganas de escribir una receta de pasta. Cómo nos gusta, ¿verdad? En esta incluyo alimentos de temporada, pues ahora estamos en otoño, tiempo de […]