Risotto de espárragos verdes
Ayer fui al mercado para hacer la compra de verduras y frutas para prepara el back cooking del taller que tenía previsto hacer el sábado
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¿A quién no le gustan las croquetas? ¡No he conocido a nadie! Puede ser un buen plato para toda la familia. Un aperitivo, un primer
Si un plato representa las Islas Canarias, yo diría que son las papas arrugadas con mojo picón. La cuestión, es que estoy de regreso
El otoño, esta estación intermedia entre el deseado verano y el repudiado invierno para algunas personas, otras al contrarío desean fervientemente que llegue el invierno.
Lo que has oído, hummus de chocolate, esta es la receta que acabo de preparar para impresionar a los asistentes de un evento artístico de
¿Cuántas veces al día tienes un antojo? Seguro que alguna. Y es que ahora a mismo, me ha dado uno y sin demora he ido
Ya llega Halloween y es el momento de festejar la llegada de las brujas, las escobas, los fantasmas, las arañas, telarañas, calaveras, calabazas… en fin,
Llega el otoño y con ella las coles. Entre todas ellas hoy elijo las de Bruselas también conocidas como repollitos. Esta estación es adecuada para
La pizza con base de coliflor en un gran sustituto del gluten En gastronomía siempre hay novedades, se mezclan ingredientes y se crean recetas
Ya sabemos que en Italia tienen la famosa pizza que les identifica entre otras muchas cosas, pero aquí en Mallorca una de sus señas de
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