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Pudin de chia con fresas

Ingredientes

250 ml de leche de almendras o leche vegetal

8 fresas

6 cucharadas de chía

3 cucharadas de sirope de agave

Una pizca de canela en polvo.

Elaboración

Batir 6 fresas limpias sin el rabillo y la leche.

Todo echarlo en un bol y añadir el sirope de agave, la

canela y las semillas de chía.

Remover bien y dejarlo reposar 15 minutos.

Pasados eso 15 minutos remover de nuevo y dejarlo en la

nevera tapado de 6 a 8 horas.

Servirlo en vasitos y poner las dos fresas sobrantes

cortadas en trozos pequeños por encima.

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