Ensalada templada de hinojo con salsa agridulce

Receta para dos personas Ingredientes: 1 ó 2 patatas según tamaño 1/2 brócoli ½ bulbo de hinojo. Tomates cherry Germinados de lentejas Para la salsa: 2 cucharadas soperas de tahini crudo 1 naranja mediana ½ taza de agua 1 cucharada de coco rayado 1 cucharada de comino negro Elaboración: Cocinar las patatas al vapor (pinchar…