¿Algas en mi comida?

Hace años que conocí las algas y como me encanta investigar sobre los alimentos pensé en hacer una recopilación de datos y plasmarlos en un pots aquí lo tienes para que te animes a descubrirlas o redescubrirlas. Reinvento muchos de mis platos añadiendo, dulce, árame, nori… cualquiera que tengo en casa, las añado a mis sopas, sutituyo la sal…