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ponque de platano y fresas

Ponque de plátano y fresas

Estoy como una niña pequeña con mi nueva cámara de fotografía y quería estrenarla fotografiando una buena receta ¡y qué mejor que un ponque! Tengo en casa unas fresas y unos plátanos bien maduros y unas buenas harinas así que lo tengo todo para inventar una buena receta: Un delicioso ponque. Siempre os digo que…

muffins con chips de chocolate

Muffins con chips de chocolate

Estos días que llevamos en casa confinados por el coronavirus, seguro que te apetece comer un poco más, ir a la cocina y pillar cualquier cosa, sobre todo dulce, mejor específico hidratos de carbono, entraría aquí también el pan, galletas etc… Te preguntarás, porque no te da por coger una hoja de apio, o una…

hummus de chocolate

Hummus de chocolate

Lo que has oído, hummus de chocolate, esta es la receta que acabo de preparar para impresionar a los asistentes de un evento artístico de la cual también soy protagonista mostrando la parte gastronómica. Tengo un amigo poeta que cuando presenta su obra yo le apoyo el evento con un aperitivo diferente, porque él es…

halloween

Receta para Halloween: plátanos dulces y saludables

Ya llega Halloween y es el momento de festejar la llegada de las brujas, las escobas, los fantasmas, las arañas, telarañas, calaveras, calabazas… en fin, el momento de risas nerviosas, de miedo, de truco y trato. Las aulas se decoran de negro, naranja y de manualidades terroríficas. En casa también organizamos alguna reunión con los amigos…

Tarta de chocolate fácil y deliciosa

Cualquier situación siempre es mejor con una tarta de chocolate No hace mucho estuve en Madrid y callejeando por el barrio de Chueca me acerqué a un mostrador repleto de tartas de colores, eran las mismas tartas que veía en las pelis americanas, vaya pintaza tenían, eran toda una tentación, pero sé que estaban llenas…

Chocolate a la taza picante, te sorprenderá

Según una leyenda maya dice que el chocolate tiene el poder de desenmascarar los más profundos anhelos de las personas. Que don más maravilloso se le otorga a este alimento, no es para menos. En la película chocolat, Vianne su protagonista se ganó a pulso la confianza de sus vecinos y conquisto a Roux con…

El helado de chocolate definitivo

¡Ay los helados! Son la perdición de muchos de nosotros. Un helado casero con ingredientes naturales es un gran alimento a la vez que un gran placer. Ahora sé por qué mis talleres de helados veganos tienen tanta acogida, lo primero porque nos gustan, en segundo lugar: están hechos sin leche, ni huevos, ni gluten…