garbanzo

La receta definitiva de como hacer un hummus

La palabra hummus en árabe quiere decir garbanzo. El plato original se llama hummus bi tahina y quiere decir garbanzos con sésamo. Esta receta consiste en mezclar estos ingredientes juntos a otros adicionales y con ellos obtener una pasta que se puede servir fría o templada. Estos días preparando el nuevo taller pensé que en…

Garbanzos con espinacas

Receta de garbanzos con espinacas Ya hemos entrado en la estación más fría, por lo tanto, es importante calentar nuestro cuerpo de dentro para fuera, y no veo mejor manera ahora mismo que un buen plato de garbanzos con espinacas. Es un plato tradicional de toda la vida, en casa nos encanta y los garbanzos…