septiembre 7, 2018

Garbanzos especiados al horno

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de cocinar estos garbanzos. Lo tenía todo preparado, la toalla, mi crema solar puesta y cuando salgo con el coche […]
febrero 14, 2017

Falafel, la receta definitiva

El falafel es una croqueta grande de garbanzos o haba cuyo origen es hebreo. La palabra falafel viene del árabe que significa pimiento. En el medio […]
enero 31, 2017

Potaje de garbanzos

Hoy te traigo la receta de un potaje de garbanzos. Me gustan los potajes, las cremas, las sopas todo lo que pueda comer con la cuchara […]
abril 20, 2016

Hummus de aguacate

Esta es la nueva versión de la receta que compartí en Del Camp a la Mar . Es muy sencilla su elaboración y rica.