hamburguesa

hamburguesa de cruciferas

Hamburguesas de quinoa y crucíferas

Me encanta hacer recetas con ingredientes sobrantes, lo que se llama cocina de aprovechamiento. En mis talleres cocina siempre se lo enseño a mis alumnos. Muchos de nosotros tenemos gravados a fuego que la comida no se tira, quizás es el mantra que nos repetían nuestras madres o en el comedor escolar y que suscribo…

Hamburguesa de arroz y lentejas

Esta receta para cocinar una hamburguesa de arroz y lentejas es sumamente interesante. Es muy saludable y fácil de hacer. Además, su contenido proteico es muy alto, al combinar la legumbre con el cereal y es una receta que también puede hacerse en caso de padecer candidiasis. Las personas que tienen candidiasis intestinal podrán consumirla…