paella

Paella Vegana

Perfecta para cualquier momento, disfruta de la receta paella vegana La paella sienta bien en cualquier época del año, no obstante debo confesar que a mi en verano bajo la sombra de un cañizo que tenemos en la terraza de casa me resulta un verdadero placer. Nosotros acompañamos este plato con pimiento verde cortado a…

Paella de habas tiernas

Las habas ya están aquí, ya es primavera, es una de las legumbres que se recogen ahora y debes aprovechar todos sus beneficios que son muchos. El domingo ya tienes plato: una paella de habas tiernas.  Las habas tiernas son muy ricas en proteínas por lo que son muy interesantes, sobre todo para los veganos….

Arroz negro con zanahoria caramelizada

Receta de arroz negro con zanahoria caramelizada Cada semana una nueva receta vegana en Del Camp a la Mar de Ib3 Radio, en el enlace puedes volver a escucharla si ayer no te dio tiempo. [one_second] Ingredientes 100 gr de arroz negro en crudo 200 gr de zanahoria 1 cebolla pequeña tierna cortada bien finita…