¿Cómo hacer panellets veganos?

Recuerdo como si fuese hoy el día de todos los santos. De buena mañana tocaban el timbre y ya sabía que venía mi padrino a regalarme el “Rosari de tots els sants” o rosario de todos los santos que son unos collares engarzados con golosinas. Los niños los llevábamos colgados todo el día y nos…