pizza

pizza con base de coliflor

Pizza con base de coliflor

La pizza con base de coliflor en un gran sustituto del gluten   En gastronomía siempre hay novedades, se mezclan ingredientes y se crean recetas espectaculares. Imaginación al poder. Ingredientes que se asoman tímidamente para ser protagonistas. Uno de ellos es la coliflor que se está convirtiendo en una buena aliada de los celiacos y de…

Pizza de tofu sencilla y deliciosa

Al fin he cocinado una pizza para todos y con eso me refiero que la pueden comer los intolerantes al gluten, los celíacos (alérgicos al gluten), los intolerantes a los lácteos y al huevo.  La receta está especialmente dedicada a los veganos. Puedes modificar los ingredientes del relleno, si quieres poner queso u otro ingrediente…