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enero 22, 2019
caramelo de datiles

Caramelo de dátiles

La sociedad actual consume más azúcar del recomendado. La OMS nos dice que como máximo debemos tomar 25g al día. El consumo diario es 4 veces […]
febrero 13, 2019

Sándwich vegano fácil

Cuando en consulta me preguntan si pueden comer pan, les digo rotundamente que sí. Lógicamente recomiendo un pan casero, de cereales integrales. Los cereales son alimentos […]
febrero 28, 2017

Sopa de miso

Hoy me he decidido a escribir la receta de la sopa de miso que adoro. Esta semana publique una foto en facebook mi cena preferida que […]
mayo 31, 2018
smoothie verde

Smoothie verde

Hace ya unos años se pusieron de moda estas bebidas verdes, cosa que extrañó a algunos. ¡Un batido de frutas sí!, pero uno de color verde […]
diciembre 13, 2016

Tallarines con salsa de castañas y setas

Ya tenía ganas de escribir una receta de pasta. Cómo nos gusta, ¿verdad? En esta incluyo alimentos de temporada, pues ahora estamos en otoño, tiempo de […]
junio 18, 2018
arroz tres delicias vegano

Arroz tres delicias vegano

El arroz tres delicias, seguro que lo conoces. En cualquier carta de un restaurante chino lo encontrarás. Todas las recetas que escribo en este blog son […]
junio 21, 2018
polos caseros de sandía

Polos de sandía

Hace tan solo unos días que impartí un taller de helados veganos, donde acudieron algunas mamás que me solicitaron alguna receta de polo casero. Yo me […]
julio 13, 2016

Tostas con escalivada

La escalivada es una receta sencilla donde las haya aunque no desmerecedora de deleite.