Intolerancia a la fructosa, ¿qué hacer?

La mala absorción de la frutosa  quizás no es muy conocida, sin embargo muchas personas lo padecen. Afecta  entre un 40 a 60%. Hablamos de intolerancia a la fructosa. Para entender a qué me refiero hay que explicar lo que es la fructosa. La fructosa es un azúcar simple que se encuentra básicamente en las frutas,…