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agosto 20, 2018

Té matcha latte frío

He decidido que mi bebida estrella de este verano sea el Matcha latte, o sea, té Matcha con leche. En mi búsqueda incesante de alimentos saludables […]
octubre 14, 2019

Receta para Halloween: plátanos dulces y saludables

Ya llega Halloween y es el momento de festejar la llegada de las brujas, las escobas, los fantasmas, las arañas, telarañas, calaveras, calabazas… en fin, el […]
abril 22, 2016

¿Qué es ser vegetariano, vegano o crudivegano?

  La alimentación vegetariana, vegana o crudivegana, pisa con fuerza
diciembre 20, 2016

Sopa rellena vegana de Navidad

Llega la navidad y las comidas familiares. La noche buena es un momento de reunión con los tuyos, de jolgorio, y de recuerdos. Llevo muchos años […]
junio 6, 2017
ensaladilla rusa vegana Cati Palou

Ensaladilla rusa vegana

Siempre me ha llamado la atención que un plato tan frío provenga de Rusia. Mi inquietud me ha llevado a investigar su origen y si señores […]
junio 21, 2018
polos caseros de sandía

Polos de sandía

Hace tan solo unos días que impartí un taller de helados veganos, donde acudieron algunas mamás que me solicitaron alguna receta de polo casero. Yo me […]
julio 12, 2016

Historia del helado, mi helado vegano

Este verano será el del helado vegano ¡Cómo me gusta el verano! No me canso de repetirlo, alegría, sol, color y calor ¿Cuál es una de las […]
julio 12, 2018

Sopas frías para después de la playa

Me he criado viendo el mar, caminado sobre su arena y oliendo el salitre. Me encanta el verano, esta luz que tenemos en Mallorca, genera felicidad, […]