vegetariano

alimentos detox

5 alimentos IMPRESCINDIBLES en tu DETOX

alimento Nuestro cuerpo es capaz por si solo de eliminar las toxinas que se van acumulando día tras día. Poseemos unos mecanismos que ayudan a este proceso y unos órganos que se llaman emuntorios que son los protagonistas de la eliminación de residuos metabólicos del organismo. A veces sucede que, por una mala alimentación, el…

palomitas

Snacks, la nueva forma de comer🌮

Seguramente cuando piensas en snacks te viene a la cabeza una maquina llena de productos o alimentos procesados pero la palabra snack significa pequeña comida o alimento que nos ayuda a satisfacer el hambre temporalmente, o lo que comúnmente conocemos como tentempié o piscolabis. La tendencia del snackification consiste en hacer mini comidas ya que…

rubiols veganos

Rubiols veganos de mermelada

Aunque los rubiols en Mallorca los conocemos como postres dulces, aunque tienes que saber que también pueden ser salados. Su origen es medieval, son unas pastas en forma de media luna. En Pascua, en Mallorca  los rubiols veganos se elaboran junto al crepells y las panades.  Son una gran tradición de Semana Santa y la…

crespells veganos

Crespells veganos

Llega Semana Santa y con él los crespells , rubiols y panades. Recetas típicas de Mallorca. Es común reunirse la familia para pasar el día y entre todos hacer estas recetas tan tradicionales y particulares. Los crepells son unas galletas dulces, que hacen las delicias de los niños y suelen ser ellos los protagonistas en…

calabacines relenos de salsa de calabaza

Calabacines rellenos con salsa de calabaza

Si tuviera que elegir una verdura, seria el calabacín, me encanta, me parece una hortaliza super versátil. Con el hago espaguetis vegetales, lasañas, carpaccio, los hago al horno e incluso los pongo dentro de mis batidos verdes. Nutricionalmente son tan interesantes como en la cocina, poco calóricos, ricos en potasio, propiedad a tener en cuenta…

bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja

Aprovechando que es tiempo de naranjas y en casa tengo muchas, he preparado un sabroso bizcocho de naranja. Ya sabes que la naranja es rica en vitamina C, entre otros nutrientes esenciales que son importantes para mantener nuestro sistema Inmunológico fuerte. En los tiempos que corren de retiro forzoso en casa, debes cuidar mucho tu…