octubre 1, 2018

Receta pakora hindú

En poco tiempo me voy a la India, concretamente a Kerala ,a descubrir un poco la medicina ayurvédica y a regalarme un merecido retiro. ¡En estas […]
marzo 28, 2017

Puré de patatas y manzana

El puré de patata me parece una delicia, es un buen compañero de otros platos, una guarnición perfecta, un plato sencillo. Y el puré de patatas […]
mayo 24, 2018
peso perfecto

Consigue tu peso perfecto

Ya lo dice el refrán: “Nadie se acuerda de Santa Bárbara hasta que no truena”. Esto le ocurre a muchas personas, que cuando llega el buen […]
octubre 30, 2016

Los colores de la vida

En medicina china se trabaja con los colores y sabores de los alimentos a cada órgano le pertenecen unos alimentos concretos que los reforzarán. En Occidente […]
agosto 28, 2018
ensalada canonigos

Ensalada fresca de canónigos

Cuando me pongo a escribir las recetas que hago, siempre pienso si te van a gustar, si es la receta idónea para publicar este día. Hoy […]
diciembre 1, 2016

Sobre la migraña

La migraña es un trastorno neurológico que afecta entre un 15 a un 20 % de la población y especialmente a las mujeres. Es una actividad […]
mayo 29, 2018
curcuma

Todo sobre la cúrcuma

La cúrcuma, botánicamente conocida como cúrcuma longa, es originaria del Suroeste de la India. Hace tan solo unos años, en nuestro país era una especia casi […]
noviembre 28, 2017
chololate a la taza picante

Receta de chocolate a la taza picante

Según una leyenda maya dice que el chocolate tiene el poder de desenmascarar los más profundos anhelos de las personas. Que don más maravilloso se le […]