mayo 29, 2019

Receta de galletas de aceite

¡Esta receta es muy Mallorquina! No creo que ningún Mallorquín no conozca las galletas de Inca. Las hemos comido en el colegio con unas pastillas de […]
octubre 17, 2017

Receta natillas de crema de castaña

 Ha llegado el otoño y con él las castañas. La receta de natillas de crema de castaña es uno de mis postres favoritos.  ¿Sabes qué es […]
abril 15, 2016

Arroz negro con zanahoria caramelizada

Receta de arroz negro con zanahoria caramelizada Cada semana una nueva receta vegana en Del Camp a la Mar de Ib3 Radio, en el enlace puedes […]
enero 27, 2017

Hoy te cuento como he llegado a impartir cursos

Hace ya muchos años una enfermedad me tuvo retenida en cama varios meses y aproveché para leer sin cansarme nunca, ya en aquel entonces no me […]
octubre 25, 2016

Sopa de guisantes

Ingredientes 200 gr de guisantes. 1/2 aguacate. 1/2  cebolleta. 300 ml de leche de almendras. Una pizca de jengibre. Una pizca de sal. Aceite de oliva […]
agosto 19, 2016

Receta de calabacines rellenos de seitán de espelta al curry

Es de esos días que tienes varias cosas en la nevera y quieres hacer algo original, apetito, pues nada a imaginar y a probar Como me […]
febrero 8, 2019

Heura: la nueva carne vegetal

No hace mucho tiempo que vengo escuchando hablar de un nuevo alimento, la heura, que parece va a ser una revolución, sobre todo en el mundo […]
abril 28, 2017

  No puedo dormir ¿es insomnio?

El insomnio no es una enfermedad es un trastorno que impide conciliar el sueño o mantenerlo. Los especialistas tienen una norma para calificar si una persona […]