enero 2, 2018

Propósitos año nuevo saludable

Estos son mis propósitos año nuevo saludable Las Navidades para muchos son como una comida interminable, un mantel puesto en el que solo cambian los platos […]
septiembre 1, 2017

La cistitis

La cistitis es una infección de la vejiga causada generalmente por bacterias, virus, hongos o parásitos. La prevalencia de esta enfermedad es mayor en mujeres que […]
abril 6, 2018

Todos los beneficios del jengibre

El jengibre está de moda, porque se lo merece y además la lista de beneficios del jengibre es bien larga.  Esta raíz que pertenece a la […]
junio 12, 2018
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Receta gazpacho de cerezas

Es tiempo de cerezas, ¿te apetece una gazpacho de cerezas? Qué contentos estamos algunos, ahora que llega el buen tiempo, empieza el calor y las ganas […]
noviembre 14, 2017

Estofado de patatas, fácil de cocinar

Hoy tenemos estofado de patatas. ¡La patata, a quién no le gusta la patata! Creo que ha tenido muy mala reputación, se ha restringido en muchas […]
septiembre 14, 2018

Proteinas vegetales de calidad: semilla de cáñamo

Cuando se inicia una alimentación vegetariana o vegana, existe el miedo a no cubrir las necesidades nutricionales requeridas por nuestro organismo. Sin embargo pocas veces se […]
febrero 7, 2017

Receta “fava parada” o crema de habas secas

Es uno de los platos más conocidos de la gastronomía Balear. La pronunciación está considerada de manera errónea la verdadera pronunciación sería “fava pelada“, es decir, […]
mayo 6, 2019

Receta de manzanas asadas especiadas

Desayuno, merienda, postre, antojo… las manzanas asadas son un auténtico placer. Recuerdo cuando trabajaba en la clínica que de postre servían manzanas asadas en la dietas […]