Crema de hinojo deliciosa y rápida

Ingredientes:

4 patatas rojas

1/ cebolla

1 bulbo de hinojo

Nuez moscada

Aceite

Sal

Elaboración:

Cortar las patatas, la cebolla y el hinojo a trocitos

pequeños.

Poner en una olla al vapor, agregar sobre las verduras un

cucharadita de nuez moscada y un pizca de sal cocer 10

minutos.

Pasarlo por la batidora con el agua de la cocción.

Servir bien caliente con las hojitas de hinojo cortadas

finitas.

Cati Palou

Cati Palou

Estoy enamorada de la salud y del bienestar.

Me he formado en naturopatía, acupuntura, restauración bioenergética, nutrición ortomolecular y muchas otras disciplinas más.

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