Una mañana mi amiga Irene me pregunto si en el blog tenía alguna receta de limonada que se la quería pasara su amiga de @Karuna de Marbella, por si no
lo conoces, este espacio merece mucho la pena, es un lugar donde se imparten clases de yoga, talleres y muchas cosas más y en él rezuma la paz y las buenas vibras.
Pensándolo bien, no la tenía como tal.
Irene conoce mi limonada porque en mis retiros y talleres la ofrezco a los asistentes cuando los recibo.
Pero en esta ocasión he querido darle un toque diferente ¡Que emociónate me ha parecido crear la limonada Karuna! Suena deliciosa, con el toque de hierba
buena, este sabor tan fresco y andaluz.
¡Vamos a la receta!
Ingredientes
-6 limones
-80 g de azúcar o eritritol
-1 litro de agua
-Hielo
-Hojas hierbabuena o menta o unas rodajas de pepino
Preparación
-Exprime los limones, para obtener más jugo previamente, los puedes calentar en agua hirviendo.
-Disuelve el azúcar en unos 200 ml de agua en un cazo al fuego y déjalo enfriar, de esta manera este azúcar se disuelve mejor con el agua.
-En una jarra viertes el zumo, el azúcar disuelto y el resto de agua y remuévelo bien.
-Echa hielos pequeños dentro.
-Lava unas hojas de hierbabuena o menta y la echas en la jarra
(si prefieres corta unas rodajas de pepino y las añades)
(Si necesitas más cantidad, tan solo debes doblar los ingredientes)
¡Disfruta de la limonada!
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¡Espero que la disfrutes tanto como yo!
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