La receta definitiva de como hacer un hummus

La palabra hummus en árabe quiere decir garbanzo. El plato original se llama hummus bi tahina y quiere decir garbanzos con sésamo. Esta receta consiste en mezclar estos ingredientes juntos a otros adicionales y con ellos obtener una pasta que se puede servir fría o templada. Estos días preparando el nuevo taller pensé que en…