Recetas
Ensalada de fresca quinoa con salsa de mango
La quinoa hace ya unos años que la hemos adoptado en nuestra cocina casera, no es un cereal tal y como se cree es una
Recetas
Bizcocho húmedo de manzana y almendras
Últimamente, no tengo mucho tiempo para escribir recetas para el blog, puesto que hace tan solo unas semanas he finalizado todo el recetario de mi
Recetas
Coulis de madroño silvestre
El otro día fui de excursión por la Sierra de Tramuntana, en Mallorca, concretamente por los caminos del Arxiduc entre Valldemossa y Deià. Pues bien,
Recetas
Menú Nochevieja inolvidable
La nochevieja está a la vuelta de la esquina y con ella llega la famosa pregunta «¿Qué preparo para cenar?», pues aquí estoy yo para
Recetas
Tarta salada de zanahoria y espinacas
Esta tarta salada es resultona y se prepara en un santiamén. Te traigo una versión muy sabrosa de la famosa galette que es una tarta
Recetas
Risotto de brócoli
El risotto es un clásico italiano que no falla. Para ser todo un plato estrella, este es un plato bastante reciente, ya que la primera
Recetas
Granola casera
Esta es una de las recetas básicas de casa que nunca me acuerdo de escribírosla. Hoy era el día, ya que tenía toda la cocina
Recetas
Pesto cremoso
Tenía pendiente una cena a la italiana con mis amigos, se lo prometí al regresar de Nápoles y por una cosa u otra se fue
Recetas
Tarta de cerezas
Los fines de semana aprovecho, entre otras cosas, para ponerme en la cocina y dejar que fluya este afán de ser cocinera. Suelo hacer muchas
Recetas
Calabaza chupete, que está de rechupete
El miércoles antes de entrar en la consulta me pasé por el mercado del Olivar que se encuentra en el corazón de Palma, aproveche para