ajo

LOS 6 ALIMENTOS IMPRESCINDIBLES PARA TU INMUNIDAD🛡️

Cada uno de nosotros poseemos un complejo sistema de inmunidad para protegernos frente a patógenos, tanto externos como internos, y somos capaces de luchar contra estos agentes sin dañar a nuestros propios tejidos y órganos. Para protegernos disponemos de barreras externas como la piel y las mucosas; y las internas como la microbiota intestinal, las…

5 alimentos contra el resfriado

5 alimentos indispensables contra el resfriado

Empiezan los estornudos, la congestión, los resfriados. En fin, que ya llega el frío, y es que hoy en día, apenas no nos damos cuenta, pasamos de ir en manga corta a ponernos el jersey de lana. Esos cambios tan bruscos de temperatura conllevan un desequilibrio térmico del cuerpo.  El frio es el campo ideal…

Sopa de ajo con setas

Como os he comentado en otras ocasiones los platos de cuchara me encantan sobretodo en invierno cuando hace frío, aunque en Mallorca mucho frío no hace, pero siempre me parece bien tomarme una sopa que me calienta y me da confort digestivo. Es una receta tradicional, los pastores que debían recorrer grandes distancias necesitaban un…