Para los días de calor, sin duda, lo que más me gusta es poder disfrutar de un helado. Además, siempre intento que todo lo que comemos en casa sea nutritivo y saludable, por eso, la mejor opción es un helado de almendra. Su ingrediente fundamental es la almendra que es típica en las preparaciones culinarias tradicionales…
Ingredientes 250 ml de leche de almendras o leche vegetal 8 fresas 6 cucharadas de chía 3 cucharadas de sirope de agave Una pizca de canela en polvo. Elaboración Batir 6 fresas limpias sin el rabillo y la leche. Todo echarlo en un bol y añadir el sirope de agave, la canela y las semillas…
Mucho hemos oído hablar de este famoso mineral. Pero dónde está el calcio, que es el mineral más abundante de nuestro cuerpo. Nosotros, lo tenemos en los huesos, la médula ósea y la sangre, junto con al fósforo y ael potasio forman la parte fundamental de las células sanguíneas y el hueso. El calcio, contribuye a que la homeostasis…
[one_second]Ingredientes Para 6-8 personas Para la masa: – 1 vaso de aceite de oliva virgen extra, en este caso variedad arbequina – 1 vaso de agua – harina de todo uso – 50 gr de harina de xeixa – una pizca de sal Para el relleno: – 1 tomate cor de bou – 1 pimiento blanco…
En la frontera de la India y Pakistan hay un pueblo llamado Hunza y sus habitantes son uno de los pueblos más longevos del mundo. ¿Que tendrán ellos y no los demás para vivir tantos años y tan bien? Vamos a revisar algunos consejos para mantenerte joven. Comer poco y básicamente vegetariano, bañarse en aguas frías, no…
Esta receta de sobrasada vegana es muy fácil, rápida y sabrosa. En cualquier momento podemos hacerla y reservarla en la nevera para consumir. Ingredientes: 200gr de tomates secos 50 gramos de piñones crudos 2 cucharadas de pimentón tap de cortí 1/4 cucharada de pimienta negra 8 cucharadas de aceite de oliva virgen ½ ajo 2…
Hay mucha confusión sobre la sensibilidad al gluten, la celiaquía y la alergia. La sensibilidad al gluten es una patología relativamente nueva causada por la proteína del gluten. Es de difícil diagnóstico, las pruebas que se realizan suelen ser negativas, dichas pruebas son las mismas para diagnosticar la celiaquía y la alergia a esa proteína. La celiaquía es una…
Esta receta para cocinar una hamburguesa de arroz y lentejas es sumamente interesante. Es muy saludable y fácil de hacer. Además, su contenido proteico es muy alto, al combinar la legumbre con el cereal y es una receta que también puede hacerse en caso de padecer candidiasis. Las personas que tienen candidiasis intestinal podrán consumirla…
[one_second]El germinado es un alimento vivo. Una explosión de vida. Cualquier semilla, cereal o leguminosa en contacto con agua, oxigeno y calor adecuado germina. Son plantas en sus primeras etapas de crecimiento y desarrollo. Ya en la antigua china se utilizaban los germinados terapéuticamente y a lo largo de la historia han tenido gran importancia, sin…
Cómo elaborar la mousse de chocolate vegana Ingredientes: 2 aguacates maduros 2 cucharadas de cacao puro 1 taza de sirope de agave. Una pizca de canela. 1 pizca de sal Batirlo todo hasta que quede una textura muy fina. Reservarlo en el frigorífico mínimo dos horas antes de servir.