julio 9, 2018
ensalada verde

Tres ensaladas muy verdes

¡No digamos nunca más que comer ensaladas es aburrido!  Ya sabemos que parte de nuestra alimentación diaria debe incluir frutas y verduras. Esto no es ninguna […]
octubre 15, 2018

Ñoquis de boniato rojo, tu receta favorita

Los gnocchis o “ñoquis” son un plato de pasta italiana. Los tradicionales son de patata, hoy vamos a cocinar ñoquis de boniato rojo Gnocchi quiere decir […]
julio 28, 2017
Aliviar la resaca

Aliviar la resaca

Es tiempo de ocio, de chiringuitos de playa, de cenas de verano, de fiestas y verbenas. Las cañas, la sangría, los mojitos y las bebidas espirituosas […]
septiembre 19, 2016

Flan de algarroba con aroma de naranja

Ya tenía ganas de de comer un flan, así que manos a la obra, además me encanta buscar el origen de los platos eso he hecho. […]
octubre 18, 2016

Bunyols de vent

En pocos días se celebran ses verges en Mallorca. Es un homenaje a las vírgenes martirizadas junto a Úrsula, hija de un príncipe inglés en manos de […]
septiembre 1, 2017

La cistitis

La cistitis es una infección de la vejiga causada generalmente por bacterias, virus, hongos o parásitos. La prevalencia de esta enfermedad es mayor en mujeres que […]
junio 16, 2016

Receta tumbet mallorquín

Es una receta mediterránea, tiene cierta similitud con la sanfaina catalana o el pisto. Los ingredientes son hortalizas y verduras de la familia de las solanáceas. Tanto el […]
septiembre 12, 2017
arroz con leche

Arroz con leche especiado

Dicen que a nadie le amarga un dulce, pero un dulce casero y sano mucho menos. Siempre busco hacer recetas tradicionales con los ingredientes más naturales. […]